給食用食材等検査結果（平成２８年度５月）保育園 | 白河市公式ホームページ

(1)

1 5 2 給食丸ごと－不検出

2 5 2 椎茸白河市不検出

4 5 6 ねぎ茨城県不検出

5 5 6 鶏ひき肉岩手県不検出

7 5 9 豆腐宮城県不検出

8 5 9 じゃがいも北海道不検出

10 5 10 人参徳島県不検出

11 5 10 ほうれん草白河市不検出

13 5 11 きゅうり白河市不検出

14 5 11 大根千葉県不検出

【

【さくら

さくら

さくら保育園

保育園

保育園】

】

検体名備考

件数検査日産地検査値

16 5 12 キャベツ千葉県不検出

17 5 12 かぶ福島県不検出

19 5 13 甘夏熊本県不検出

20 5 13 ブロッコリー香川県不検出

22 5 16 かぼちゃニュージーランド不検出

23 5 16 ごぼう青森県不検出

25 5 17 玉葱佐賀県不検出

26 5 17 ピーマン茨城県不検出

28 5 18 米白河市不検出

29 5 18 えのき新潟県不検出

31 5 19 生揚げ宮城県不検出

(2)

34 5 20 人参千葉県不検出

35 5 20 さつまいも茨城県不検出

37 5 23 ねぎ白河市不検出

38 5 23 椎茸栃木県不検出

40 5 24 豚バラ肉秋田県不検出

41 5 24 じゃがいも長崎県不検出

43 5 25 大根白河市不検出

45 5 26 もやし郡山市不検出

46 5 26 きゅうり白河市不検出

52 5 30 玉葱兵庫県不検出

54 5 31 小松菜白河市不検出

(3)

　【

　【ニチイキッズ

ニチイキッズ

ニチイキッズ】

】

2 5 2 玉葱北海道不検出

4 5 6 かぼちゃ沖縄県不検出

8 5 10 かぶ福島県不検出

12 5 12 豆腐群馬県不検出

件数検査日検体名産地検査値備考

22 5 19 かぶ矢吹町不検出

24 5 20 かぼちゃニュージーランド不検出

30 5 25 バナナフィリピン不検出

32 5 26 大根須賀川市不検出

36 5 30 大根愛知県不検出

(4)

　【

　【わかば

わかば

わかば保育園

保育園

保育園】

】

2 5 2 卵福島県不検出

4 5 2 にら栃木県不検出

6 5 6 木綿豆腐福島県不検出

8 5 6 葉ねぎ福岡県不検出

10 5 9 むきさめ青森県不検出

11 5 9 なめこ山形県不検出

14 5 10 豚ひき肉福島県不検出

15 5 10 もやし栃木県不検出

16 5 10 ほうれん草栃木県不検出

備考

件数検査日検体名産地検査値

19 5 11 チンゲン菜茨城県不検出

22 5 12 きゅうり栃木県不検出

23 5 12 長ネギ茨城県不検出

24 5 12 小松菜栃木県不検出

28 5 13 ブロッコリー埼玉県不検出

30 5 16 豚ﾛｰｽ肉福島県不検出

31 5 16 絹豆腐福島県不検出

34 5 17 わかめ三陸不検出

(5)

39 5 18 糸こんにゃく福島県不検出

40 5 18 えのきたけ長野県不検出

42 5 19 豆腐福島県不検出

44 5 19 里芋千葉県不検出

47 5 20 蕪栃木県不検出

48 5 20 玉葱 _佐賀県 _不検出

50 5 23 豚ひき肉福島県不検出

51 5 23 長ねぎ茨城県不検出

54 5 24 鶏もも肉青森県不検出

60 5 25 豚ﾓﾓ肉福島県不検出

62 5 26 鶏肝臓青森県不検出

64 5 26 もやし栃木県不検出

66 5 27 油揚げ福島県不検出

70 5 30 玉葱兵庫県不検出

71 5 30 えのきたけ _新潟県 _不検出

72 5 30 小松菜栃木県不検出

75 5 31 人参 _千葉県 _不検出

(6)

　【

　【おもてごう

おもてごう

おもてごう保育園

保育園

保育園】

保育園

】

3 5 2 かぶ千葉県不検出

5 5 6 ブロッコリー白河市不検出

6 5 6 ミニトマト白河市表郷不検出

9 5 9 長ネギ福島県不検出

14 5 11 生しいたけ白河市不検出

15 5 11 にら福島県不検出

17 5 12 チンゲン菜茨城県不検出

18 5 12 キャベツ白河市不検出

20 5 13 キャベツ白河市不検出

21 5 13 かぶ白河市不検出

24 5 16 小松菜福島県不検出

26 5 17 長ねぎ福島県不検出

27 5 17 キャベツ福島県不検出

(7)

32 5 19 えのきだけ新潟県不検出

33 5 19 みかん愛媛県不検出

35 5 20 生しいたけ白河市不検出

39 5 23 ブロッコリー白河市不検出

42 5 24 ねぎ福島県不検出

48 5 26 ほうれん草白河市不検出

50 5 27 豚小間肉青森県不検出

51 5 27 えのきだけ新潟県不検出

53 5 30 生椎茸白河市不検出

54 5 30 長ネギ白河市不検出

56 5 31 鶏ﾚﾊﾞｰ青森県不検出

(8)

　【

　【たいしん

たいしん

たいしん保育園

保育園

保育園】

】

2 5 2 鶏肉青森県不検出

3 5 2 にら矢吹町不検出

6 5 6 ねぎ栃木県不検出

9 5 9 みつば静岡県不検出

11 5 10 豚肉福島県不検出

12 5 10 にら矢吹町不検出

備考

14 5 11 きゅうり泉崎村不検出

15 5 11 チンゲン菜中島村不検出

18 5 12 小松菜白河市不検出

23 5 16 キャベツ神奈川県不検出

24 5 16 椎茸福島県不検出

26 5 17 きゅうり福島県不検出

29 5 18 えのきたけ新潟県不検出

(9)

33 5 19 ロースハム栃木県不検出

36 5 20 かぶ千葉県不検出

38 5 23 豚肉福島県不検出

39 5 23 ねぎ埼玉県不検出

42 5 24 椎茸福島県不検出

45 5 25 ほうれん草群馬県不検出

47 5 26 もやし福島県不検出

48 5 26 ロースハム栃木県不検出

50 5 27 にら茨城県不検出

51 5 27 キャベツ愛知県不検出

54 5 30 小松菜茨城県不検出

56 5 31 もやし福島県不検出

(10)

　【

　【ひがし

ひがし

ひがし保育園

ひがし

保育園

保育園】

】

2 5 2 鶏ひき肉青森県不検出

5 5 6 油揚げ郡山市不検出

11 5 10 もやし郡山市不検出

13 5 11チンゲン菜白河市不検出

16 5 12 きゅうり福島県不検出

17 5 12ミニトマト白河市表郷不検出

19 5 13 ブロッコリー福島県不検出

20 5 13 ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛ台湾不検出

22 5 16 長ねぎ福島県不検出

23 5 16 さつま揚げ宮城県不検出

25 5 17キャベツ福島県不検出

28 5 18えのきたけ新潟県不検出

29 5 18卵中島村不検出

(11)

33 5 20 さつま芋茨城県不検出

34 5 20 枝豆北海道不検出

36 5 23キャベツ福島県不検出

37 5 23 ムキサメ青森県不検出

40 5 24鶏もも肉青森県不検出

42 5 25 大根福島県不検出

43 5 25 生わかめ岩手県不検出

45 5 26 じゃがいも長野県不検出

46 5 26 鶏ﾚﾊﾞｰ青森県不検出

48 5 27長ねぎ福島県不検出

49 5 27 オクラフィリピン不検出

51 5 30 玉葱福島県不検出

52 5 30小松菜石川町不検出

(12)

　【

　【白河

白河

白河みのり

みのり

みのり保育園

保育園

保育園】

保育園

】

備考

12 5 25 椎茸白河市不検出

(13)

　【

　【白河保育園

白河保育園

白河保育園】

白河保育園

】

4 5 6 ブロッコリー愛知県不検出

備考

12 5 12 豆腐白河市不検出

(14)

平成28年　5月分

３歳未満児献立表

_共通献立 3 時

10 時

魚そぼろご飯ｴﾈﾙｷﾞｰ 456kcal

筑前煮

ほうれん草とコーンのソテー

いちご脂　質 14.5ｇ

味噌汁食物繊維 4.2ｇ

食塩相当量 2.1ｇ

ひき肉カレーｴﾈﾙｷﾞｰ 550kcal

ブロッコリーのおかか和えフルーツポンチ

卵スープ脂　質 15.4ｇ

食物繊維 3.5ｇ食塩相当量 1.6ｇ

ご飯ｴﾈﾙｷﾞｰ 477kcal

鶏肉の甘酢あんかけひじき煮

味噌汁脂　質 19.2ｇ

煮魚

チンジャオロース

オレンジ脂　質 15.2ｇ

なめこ汁食物繊維 3.1ｇ

じゃじゃうどんｴﾈﾙｷﾞｰ 496kcal

ほうれんそうのごま和えヨーグルト

脂　質 10.2ｇ食物繊維 3.4ｇ食塩相当量 2.8ｇ

煎り豆腐

キャベツのごま味噌和え

桜えびのチャーハンｴﾈﾙｷﾞｰ 489kcal

大豆サラダりんごゼリー

かぶのスープ脂　質 14.0ｇ

かじきの竜田揚げたらこ人参

ブロッコリーのお浸し脂　質 11.5ｇ

なつみかん食物繊維 3.4ｇ

味噌汁食塩相当量 1.5ｇ

豚肉のみそ焼きキャベツのお浸し

かぼちゃの甘煮脂　質 10.9ｇ

田舎汁食物繊維 4.0ｇ

スパゲッティナポリタンｴﾈﾙｷﾞｰ 520kcal

和風サラダ卵スープ

脂　質 13.8ｇ食物繊維 4.8ｇ食塩相当量 3.1ｇ

深川めしｴﾈﾙｷﾞｰ 465kcal

ハムカツ付け合せ

夏みかん脂　質 12.7ｇ

里芋と生揚げの煮物中華サラダ

オレンジゼリー脂　質 15.6ｇ

のりご飯ｴﾈﾙｷﾞｰ 510kcal

桜えびのかき揚げブロッコリーのおかか和え

ヨーグルト脂　質 19.1ｇ

さばのみそ煮お浸し

ワンタンスープ食物繊維 2.8ｇ

わかめうどんｴﾈﾙｷﾞｰ 483kcal

たけのこの炊き合わせメロン

脂　質 9.2ｇ食物繊維 4.0ｇ食塩相当量 2.8ｇたんぱく質 16.9ｇ

／

水水水水 25 25 25

25 じゃがいも/砂糖/乾麺豚ばら/わかめ/花かつお/鶏もも人参/玉葱/生椎茸/ねぎ/たけのこ/グリンピース/ごぼう/メロン

牛乳おにぎり

麦茶ビスケット

たんぱく質 18.1ｇ

／

火火火火 24 24 24

24 砂糖/小麦粉/精白米まさば/花かつお/豚挽肉生姜/キャベツ/人参/いちご/にら/ねぎ/きくらげ

牛乳メロンパン

ほうじ茶パイ菓子

／

月月月月 23 23 23

23 さつまいも/小麦粉/サラダ油/精白米桜えび/花かつお/ヨーグルト/木綿豆腐/油揚げ/煮干し味つきのり

玉葱/人参/えだまめ/ ブロッコリー/かぶ/ほうれん草

牛乳

フランクフルト

りんご果汁クラッカー

／

金金金金 20 20 20

20 里芋/砂糖/片栗粉/春雨/サラダ油/ごま油/ オレンジゼリー/じゃがいも/精白米

生揚げ/卵/ロースハム

/木綿豆腐/煮干し人参/さやいんげん/きゅうり/キャベツ/にら

牛乳クッキー

ヨーグルト

／

木木木木 19 19 19

19 糸こん/サラダ油砂糖/小麦粉/パン粉/じやがいも/精白米

豚もも/あさり/プレスハム/卵/木綿豆腐/わかめ/煮干し

ごぼう/人参/グリンピース/キャベツ/夏みかん/えのきたけ

牛乳煎餅

ほうじ茶チーズ

／

水水水水 18 18 18

18 サラダ油/スパゲッティ豚もも/粉チーズ/わかめ/卵/花かつお人参/玉葱/ピーマン/マッシュルーム/きゅうり/キャベツ/みかん缶/にら

牛乳ステッキパン

オレンジ果汁クラッカー

／

火火火火 17 17 17

17 ごま油/砂糖/じゃがいも/精白米豚ロース/花かつお/絹ごし豆腐/さつま揚げキャベツ/人参/かぼちゃ/ごぼう/干椎茸/ ねぎ

牛乳バナナ

ほうじ茶ビスケット

／

月月月月 16 16 16

16 片栗粉/大豆油/サラダ油/じゃがいも/精白米かじきまぐろ/たらこ/油揚げ/わかめ/煮干し生姜/人参/ブロッコリー/夏みかん/ほうれん草

牛乳豆腐団子

麦茶ウエハース

／

金金金金 13 13 13

13 大豆油/じゃがいも/ホールコーン缶/精白米

さくらえび/卵/青のり

/大豆/ロースハムねぎ/人参/きゅうり/キャベツ/ミニトマト/ かぶ/小松菜

牛乳煎餅

ほうじ茶バナナ

／

木木木木 12 12 12

12 じゃがいも/サラダ油/砂糖/ホールコーン缶/ 三温糖/精白米

木綿豆腐/豚挽肉/干ひじき/卵/凍り豆腐/煮干し

ねぎ/人参/生椎茸/さやいんげん/キャベツ/ きゅうり/いちご/大根 /チンゲン菜

牛乳揚げパン

麦茶煎餅

／

水水水水 11 11 11

11 ごま油/サラダ油/黒ごま/砂糖/乾麺豚挽肉/ヨーグルト人参/たけのこ/きくらげ/ねぎ/にら/もやし/ 生姜/にんにく/ほうれん草

牛乳

菜めしおにぎり

りんご果汁煎餅

／

火火火火 10 10 10

10 砂糖/片栗粉/ごま油/じゃがいも/精白米よしきりざめ/豚ロース/木綿豆腐/煮干し生姜/玉葱/たけのこ/ピーマン/オレンジ/なめこ/切りみつば

牛乳

おからドーナツ

ほうじ茶卵ボーロ

／

月月月月

9999 片栗粉/サラダ油/砂糖/じゃがいも/手まり麩 /精白米

鶏もも/干ひじき/大豆 /鶏むね/油揚げ/木綿豆腐/わかめ/煮干し

生姜/人参/グリンピース/ごぼう/葉ねぎ牛乳バナナ

麦茶クラッカー

／

金金金金

6666 じゃがいも/大豆油/精白米鶏挽肉/花かつお/牛乳/卵玉葱/人参/レーズン/ミニトマト/ブロッコリー/みかん缶/もも缶 /パイン缶/バナナ

気になる野菜クッキー

牛乳ウエハース

／

月月月月

2222 里芋/こんにゃく/サラダ油/砂糖/ホールコーン缶/有塩バター/じゃがいも/精白米

塩さけ/鶏もも/木綿豆

腐/油揚げ/煮干し大根/人参/さやいんげん/生椎茸/ほうれん草 /いちご/かぶ

牛乳カステラ

ほうじ茶チーズ

No.1

日

／

曜

献立名

材　　料　　名

_{おやつ}

_{栄養価}

(15)

共通献立 3 時

10 時

ふりかけご飯ｴﾈﾙｷﾞｰ 500kcal

酢豚

ほうれん草のシーチキン和え

レバーのカレー炒めポテトサラダ

みかん缶脂　質 15.4ｇ

マーボー豆腐ブロッコリーのお浸し

カレーライスｴﾈﾙｷﾞｰ 486kcal

コーンサラダヨーグルト

青菜スープ脂　質 11.0ｇ

食物繊維 4.5ｇ食塩相当量 1.8ｇ ※材料の入荷等の都合により、献立を変更することがありますが、ご了承ください。

※安全が確認された食材や原乳を使用しております。産地についての問い合わせは、保育園に確認願います。

　私たち人間は「朝」目覚めて日中活動し、｢夜」身体を休めて睡眠をとるというリズムを持っています。また、地球上のすべての動物は1日を周期とするリズム（概日リズム：サーカディアンリズム）を持っているといわれています。このリズムは人の体内で

生活のリズムを整える

_{～体のリズムと朝食～}

／たんぱく質 16.3ｇ

31 31 31

31 じゃがいも/サラダ油/ホールコーン缶/精白米

豚もも/ヨーグルト/花

かつお人参/玉葱/ピーマン/キャベツ/きゅうり/小松菜/えのきたけ

牛乳バナナ

火火火

火ほうじ茶

卵ボーロ

月月月

月麦茶

おこし牛乳

フレンチトースト

30 30 30

30 砂糖/サラダ油/片栗粉/じゃがいも/精白米木綿豆腐/豚挽肉/油揚げ/煮干し

／ 26 26 26 26 ｇ

／たんぱく質 18.9

金金金金 27 27 27

27 鶏肝臓/ロースハム/なまわかめ/煮干しにんにく/生姜/きゅうり/玉葱/人参/みかん

缶/もやしたんぱく質 16.7ｇ

カルピス

片栗粉/サラダ油/砂糖 /ごま油/じゃがいも/ 精白米

豚もも/わかめ/ツナ缶 /ヨーグルト/木綿豆腐 /煮干し

生姜/人参/玉葱/生椎茸/ピーマン/パイン缶 /ほうれん草/大根

／

ほうじ茶ウエハース牛乳ホットケーキ

木木木木日／

曜

献立名

材　　料　　名

_{おやつ}

熱や力になるもの血や肉や骨になるもの体の調子を整えるもの

No.2

栄養価

クラッカー

にら/人参/ねぎ/生椎茸/ブロッコリー/いちご/キャベツ/おくらサラダ油/砂糖/じゃが

いも/精白米牛乳煎餅

ホルモンや神経、脳内物質、体内その他の機能にもあり、リズムの中で様々な活動を行っております。例えば、寝ている間は下がっていますが起きる時間に近くなると自律神経が活発に動き出して体温が徐々に上昇するようになります。

「「「

「五月肩五月肩五月肩こり五月肩こりこりこり納豆月納豆月納豆月納豆月」」」」

　　朝食をしっかり食べて元気な一日に！

　　新しい環境での生活は心と体もフル活動しています。　元気に一日を過ごすために、しっかり朝食を食べましょう。

【鶏肉のつくね風】【鶏肉のつくね風】【鶏肉のつくね風】

【鶏肉のつくね風】 1.　決めた食事時間以外の時間には食べないように

材料）　　しましょう！

鶏挽肉　３０ｇ大豆油　２ｇ（水分補給はほうじ茶か水で！）パン粉　　３ｇ醤油　３ｇ

玉葱　　１０ｇ本みりん　３ｇ人参　　　５ｇ合成清酒　２ｇ卵　　　　２ｇ片栗粉　 0.5ｇ塩　　　0.1ｇ

作り方）

2.　たくさんからだを動かし遊びましょう！

①鶏挽肉、パン粉、みじん切りにした玉葱、人参、卵、塩をボールに入れよく混ぜる。

②①を一人分づつ分け、形を整えフライパンで焼く。 ③醤油、みりん、酒を煮立てたら片栗粉でとろみを

上昇するようになります。

　睡眠と覚醒のリズムは視覚を通して朝の太陽の光を認識、朝食をとることで消化酵素が体内で活性化し、胃や腸も活動を開始するのです。

【　空腹で食卓に付くためのポイント　】【食べ物ことわざ】

　田植えをすべて手作業で行っていた頃、その重労働から肩こりが起こることも頻繁でした。そんな時、豆類のビタミンB１が肩こりを緩和してくれることからできたことわざです。

♪ ♪♪

♪ごごご家庭ご家庭家庭でお家庭でお試でおでお試試試しくださいしくださいしくださいしください♪♪♪♪

実はビタミンB1は納豆より大豆の方がずっと多いのですが、納豆にはビタミンB2、ビタミンKなどが多く含まれ、骨粗鬆症の予防にも効果があると言われています。

(16)

平成28年　　5月分

３歳以上児献立表

共通献立 3 時

10 時

魚そぼろご飯ｴﾈﾙｷﾞｰ 445kcal

筑前煮

ほうれん草とコーンのソテー

食塩相当 2.4ｇ

ひき肉カレーｴﾈﾙｷﾞｰ 465kcal

ブロッコリーのおかか和えフルーツポンチ

卵スープ脂　質 12.9ｇ

食物繊維 3.9ｇ食塩相当 1.8ｇ

鶏肉の甘酢あんかけひじき煮

味噌汁脂　質 25.2ｇ

煮魚

チンジャオロース

オレンジ脂　質 21.2ｇ

なめこ汁食物繊維 3.7ｇ

食塩相当 2.0ｇ

じゃじゃうどんｴﾈﾙｷﾞｰ 463kcal

ほうれんそうのごま和えヨーグルト

脂　質 15.1ｇ食物繊維 3.2ｇ食塩相当 2.2ｇ

煎り豆腐

キャベツのごま味噌和え

食塩相当 2.9ｇ

桜えびのチャーハンｴﾈﾙｷﾞｰ 490kcal

大豆サラダりんごゼリー

かぶのスープ脂　質 19.9ｇ

かじきの竜田揚げたらこ人参

ブロッコリーのお浸し脂　質 16.1ｇ

なつみかん食物繊維 4.6ｇ

味噌汁食塩相当 1.8ｇ

豚肉のみそ焼きキャベツのお浸し

かぼちゃの甘煮脂　質 15.0ｇ

田舎汁食物繊維 4.5ｇ

食塩相当 1.8ｇ

スパゲッティナポリタンｴﾈﾙｷﾞｰ 479kcal

和風サラダ卵スープ

深川めしｴﾈﾙｷﾞｰ 474kcal

ハムカツ付け合せ

夏みかん脂　質 17.0ｇ

食塩相当 3.1ｇ

里芋と生揚げの煮物中華サラダ

オレンジゼリー脂　質 19.3ｇ

食塩相当 1.8ｇ

のりご飯ｴﾈﾙｷﾞｰ 468kcal

桜えびのかき揚げブロッコリーのおかか和え

食塩相当 2.5ｇ

さばのみそ煮お浸し

ワンタンスープ食物繊維 3.1ｇ

食塩相当 2.0ｇ

わかめうどんｴﾈﾙｷﾞｰ 467kcal

たけのこの炊き合わせメロン

No.1

日

／

曜

献立名

材　　料　　名

_{おやつ}

_{栄養価}

熱や力になるもの血や肉や骨になるもの体の調子を整えるもの

／

月月月月 2 2 2

2 里芋/こんにゃく/サラダ油/砂糖/ホールコーン缶/有塩バター/じゃがいも/精白米

塩さけ/鶏もも/木綿豆腐/油揚げ/煮干し

大根/人参/さやいんげん/生椎茸/ほうれん草 /いちご/かぶ

牛乳カステラ

／

金金金金 6 6 6

6 じゃがいも/大豆油/精白米

鶏挽肉/花かつお/牛乳 /卵

玉葱/人参/レーズン/ ミニトマト/ブロッコリー/みかん缶/もも缶 /パイン缶/バナナ

気になる野菜クッキー

／

月月月月 9 9 9

9 片栗粉/サラダ油/砂糖/じゃがいも/手まり麩 /精白米

鶏もも/干ひじき/大豆 /鶏むね/油揚げ/木綿豆腐/わかめ/煮干し

生姜/人参/グリンピース/ごぼう/葉ねぎ

牛乳バナナ

たんぱく質 ####ｇ

／

火火火火 10 10 10

10 砂糖/片栗粉/ごま油/じゃがいも/精白米

よしきりざめ/豚ロース/木綿豆腐/煮干し

生姜/玉葱/たけのこ/ ピーマン/オレンジ/なめこ/切りみつば

牛乳

おからドーナツ

／

水水水水 11 11 11

11 ごま油/サラダ油/黒ごま/砂糖/乾麺

豚挽肉/ヨーグルト人参/たけのこ/きくらげ/ねぎ/にら/もやし/ 生姜/にんにく/ほうれん草

牛乳

菜めしおにぎり

／

木木木木 12 12 12

12 じゃがいも/サラダ油/砂糖/ホールコーン缶/ 三温糖/精白米

木綿豆腐/豚挽肉/干ひじき/卵/凍り豆腐/煮干し

ねぎ/人参/生椎茸/さやいんげん/キャベツ/ きゅうり/いちご/大根 /チンゲン菜

牛乳揚げパン

／

金金金金 13 13 13

13 大豆油/じゃがいも/ホールコーン缶/精白米

さくらえび/卵/青のり /大豆/ロースハム

ねぎ/人参/きゅうり/ キャベツ/ミニトマト/ かぶ/小松菜

牛乳煎餅

／

月月月月 16 16 16

16 片栗粉/大豆油/サラダ油/じゃがいも/精白米

かじきまぐろ/たらこ/ 油揚げ/わかめ/煮干し

生姜/人参/ブロッコリー/夏みかん/ほうれん草

牛乳豆腐団子

／

火火火火 17 17 17

17 ごま油/砂糖/じゃがいも/精白米

豚ロース/花かつお/絹ごし豆腐/さつま揚げ

キャベツ/人参/かぼちゃ/ごぼう/干椎茸/ ねぎ

牛乳バナナ

／

水水水水 18 18 18

18 サラダ油/スパゲッティ

豚もも/粉チーズ/わかめ/卵/花かつお

人参/玉葱/ピーマン/ マッシュルーム/きゅうり/キャベツ/みかん缶/にら

牛乳ステッキパン

／

木木木木 19 19 19

19 糸こん/サラダ油砂糖/小麦粉/パン粉/じやがいも/精白米

豚もも/あさり/プレスハム/卵/木綿豆腐/わかめ/煮干し

ごぼう/人参/グリンピース/キャベツ/夏みかん/えのきたけ

牛乳煎餅

／

金金金金 20 20 20

20 里芋/砂糖/片栗粉/春雨/サラダ油/ごま油/ オレンジゼリー/じゃがいも/精白米

生揚げ/卵/ロースハム /木綿豆腐/煮干し

人参/さやいんげん/ きゅうり/キャベツ/にら

牛乳クッキー

／

月月月月 23 23 23

23 さつまいも/小麦粉/サラダ油/精白米

桜えび/花かつお/ヨーグルト/木綿豆腐/油揚げ/煮干し味つきのり

玉葱/人参/えだまめ/ ブロッコリー/かぶ/ほうれん草

牛乳

フランクフルト

／

火火火火 24 24 24

24 砂糖/小麦粉/精白米まさば/花かつお/豚挽肉

生姜/キャベツ/人参/ いちご/にら/ねぎ/きくらげ

牛乳メロンパン

／

水水水水 25 25 25

25 じゃがいも/砂糖/乾麺豚ばら/わかめ/花かつお/鶏もも

人参/玉葱/生椎茸/ねぎ/たけのこ/グリンピース/ごぼう/メロン

(17)

3 時

日

／材　　料　　名

10 時

曜献立名熱や力になるもの血や肉や骨になるもの体の調子を整えるものおやつ栄養価

ふりかけご飯ｴﾈﾙｷﾞｰ 512kcal

酢豚ホットケーキ

26 26 26

26 片栗粉/サラダ油/砂糖/ごま油/じゃがいも/

豚もも/わかめ/ツナ缶 /ヨーグルト/木綿豆腐

生姜/人参/玉葱/生椎茸/ピーマン/パイン缶

牛乳

ほうれん草のシーチキン和え精白米 /煮干し /ほうれん草/大根

／

木木木木

食塩相当 2.6ｇご飯サラダ油/砂糖/じゃが鶏肝臓/ロースハム/なにんにく/生姜/きゅう牛乳ｴﾈﾙｷﾞｰ 433kcal レバーのカレー炒め

27 27 27

27 いも/精白米まわかめ/煮干しり/玉葱/人参/みかん煎餅 _{たんぱく質} _ｇ

20.4

ポテトサラダ

みかん缶脂　質 19.0ｇ

缶/もやし

／

食塩相当 2.3ｇ

金金金金

ご飯砂糖/サラダ油/片栗粉木綿豆腐/豚挽肉/油揚にら/人参/ねぎ/生椎牛乳ｴﾈﾙｷﾞｰ 494kcal マーボー豆腐

ブロッコリーのお浸したんぱく質 23.6ｇ

30 30 30

30 /じゃがいも/精白米げ/煮干し茸/ブロッコリー/いちご/キャベツ/おくら

フレンチトースト

／

食塩相当 2.7ｇ

月月月月

カレーライスｴﾈﾙｷﾞｰ 483kcal

コーンサラダ

31 31 31

31 じゃがいも/サラダ油/ホールコーン缶/精白

豚もも/ヨーグルト/花かつお

人参/玉葱/ピーマン/ キャベツ/きゅうり/小

牛乳

バナナ _{たんぱく質} _ｇヨーグルト

青菜スープ脂　質 16.1ｇ

／米松菜/えのきたけ

たんぱく質 20.4ｇ食物繊維 5.2ｇ

火火火火

食塩相当 2.4ｇ ※材料の入荷等の都合により、献立を変更することがありますが、ご了承ください。

※安全が確認された食材や原乳を使用しております。産地についての問い合わせは、保育園に確認願います。

生活のリズムを整える　～体のリズムと朝食～

　私たち人間は「朝」目覚めて日中活動し、｢夜」身体を休めて睡眠をとるというリズムを持っています。また、地球上のすべての動物は1日を周期とするリズム（概日リズム：サーカディアンリズム）を持っているといわれています。このリズムは人の体内で

ホルモンや神経、脳内物質、体内その他の機能にもあり、リズムの中で様々な活動を行っております。例えば、寝ている間は下がっていますが起きる時間に近くなると自律神経が活発に動き出して体温が徐々に上昇するようになります。

　睡眠と覚醒のリズムは視覚を通して朝の太陽の光を認識、朝食をとることで消化酵素が体内で活性化し、胃や腸も活動を開始するのです。

【食べ物ことわざ】

「「「

「五月肩五月肩五月肩五月肩こりこりこり納豆月こり納豆月納豆月納豆月」」」」

　田植えをすべて手作業で行っていた頃、その重労働から肩こりが起こることも頻繁でした。そんな時、豆類のビタミンB１が肩こりを緩和してくれることからできたことわざです。

実はビタミンB1は納豆より大豆の方がずっと多いのですが、納豆実はビタミンB1は納豆より大豆の方がずっと多いのですが、納豆

　　朝食をしっかり食べて元気な一日に！

にはビタミンB2、ビタミンKなどが多く含まれ、骨粗鬆症の予防にも効果があると言われています。

　　新しい環境での生活は心と体もフル活動しています。　元気に一日を過ごすために、しっかり朝食を食べましょう。

【　空腹で食卓に付くためのポイント　】 ♪

♪♪

♪ごごごご家庭家庭家庭家庭でおでお試でおでお試試試しくださいしくださいしくださいしください♪♪♪♪

【鶏肉のつくね風】【鶏肉のつくね風】【鶏肉のつくね風】

【鶏肉のつくね風】 1.　決めた食事時間以外の時間には食べないように

材料）　　しましょう！

鶏挽肉　３０ｇ大豆油　２ｇ（水分補給はほうじ茶か水で！）パン粉　　３ｇ醤油　３ｇ

玉葱　　１０ｇ本みりん　３ｇ人参　　　５ｇ合成清酒　２ｇ人参　　　５ｇ合成清酒　２ｇ卵　　　　２ｇ片栗粉　 0.5ｇ塩　　　0.1ｇ

作り方） 2.　たくさんからだを動かし遊びましょう！

①鶏挽肉、パン粉、みじん切りにした玉葱、人参、卵、塩をボールに入れよく混ぜる。

(18)

【

【西

西

西こども

西

こども

こども園

こども

園

園】

園

】

備考

(19)

献立作成者　　飯村典子

月

火

水

木

金

6

野菜ジュース・主食 amおやつ鉄入り牛乳

野菜スープ　えびうすやき・汁、スープ豆腐のすまし汁ビスコ

　せんべい・主菜春雨サラダ　　　　麦茶

ミニトマト・ブロッコリー牛乳・副菜 pmおやつバナナまがりせんべい

オレンジ ★　こいのぼりパイ・デザート

黄赤緑黄赤緑黄赤緑

米、パン粉、油エビ玉葱、ケチャップ、人参力や熱になる血や筋肉に体の調子を米、砂糖、マロニー鶏挽肉、豆腐玉葱、もやし、きゅうり ○バター、○チョコ鶏肉、卵かぶ、しめじ、ミニトマト　　　　なる　　　　整えるごま油味噌、脱脂粉乳人参、わかめ

マヨネーズ ○牛乳ブロッコリー,オレンジ片栗粉ハムにんにく、干しいたけ

◎野菜ジュース ◎鉄入り牛乳ねぎ、生姜、たけのこ

補って欲しい食品グリンピース、バナナ

10 　にこにこ給食

11 １２　にこにこ給食

13

ごはん麦茶ごはんほうじ茶牛乳ごはんいちご牛乳ゆかりごはん緑茶

玉葱の味噌汁ホームパイ大根のすまし汁かっぱえびせんわかめスープココナツサブレじゃが芋の味噌汁塩ソフトせんべいじゃこ米

チーズ入りハンバーグ　　　　ミロポテトサラダかじきのカレー風味焼き麦茶鶏肉のキッシュオレンジジュース

★花形クッキー鉄入り牛乳バナナ　りんごジュースばかうけもやしのサラダマリービスケット

4　　　みどりの日

エビフライ

○パイ生地、○砂糖、小麦粉

マカロニサラダ

5　　　こどもの日

2　

_{こどもの日お祝いメニュー}

肉味噌丼チキンピラフ

ブロッコリーのサラダ

補って欲しい食品　魚介類

コンソメスープ

補って欲しい食品　豆類

9　

_{３～５才お弁当の日（}_{月遅れの花まつり）}

ナポリタンスパゲッティ

3 　　憲法記念日

鶏の唐揚げほうれん草のごま和え

★花形クッキー鉄入り牛乳バナナ　りんごジュースばかうけもやしのサラダマリービスケット

キウイ甘夏みかん ★コーンマヨパン　　★おやきオレンジかみかみするめキウイキャンディーチーズ

黄赤緑黄赤緑黄赤緑黄赤緑黄赤緑

米、マカロニ牛挽肉、卵、○牛乳玉葱、きゅうり、人参米、油、片栗粉鶏肉もやし、大根スパゲティ、○米ウインナー、ハム玉葱、しめじ、きゅうり米、砂糖、小麦粉かじきブロッコリー、人参米、油ベーコン、○チーズ人参、玉葱、コーン和風ドレッシング豚挽肉、牛乳、味噌キャベツ、切干大根 ○食パン、ごま ○チーズ人参、あさつき、生姜じゃが芋、○油 ◎牛乳、○しらすわかめ、キャベツごま油、ごま味噌、◎牛乳ほうれん草、わかめマヨネーズ、ごま生クリーム、鶏肉小松菜、もやし、ごぼうパン粉、○小麦粉油揚げ、チーズあさつき、キウイ ○マヨネーズ ○鉄入り牛乳にんにく、甘夏みかんオリーブ油、○砂糖○チーズコーン、ピーマン、人参じゃが芋、カレー粉 ○するめオレンジ、たけのこ脱脂粉乳、卵アスパラガス、ゆかり ○ﾊﾞﾀｰ、○砂糖 ○脱脂粉乳、ハムケチャップ ○脱脂粉乳 ○コーン、ほうれん草マヨネーズ ○干海老バナナ、ケチャップ　　　　　　　キウイケチャップ、パセリ

○りんご果汁 ○オレンジ果汁

16　にこにこ給食

17

18

19

20

ジャムサンド飲むヨーグルトごはん麦茶五目ラーメンぶどうジュースごはん鉄入り牛乳ハヤシライス麦茶

ツナサンドリッツ切干大根の味噌汁麦ふぁー鶏肉の照り焼き星食べよ豆腐の味噌汁ハーベスト春雨スープおっとっと

コーンスープ麦茶白身魚の和風ムニエルカルピスコロッケコールスローサラダ

春雨と炒り卵のサラダこざかなせんべいほうれん草ときのこのお浸し ★グリンピース牛乳ほうじ茶甘夏みかん牛乳

グレープフルーツバナナ　　　　　蒸しパン　　★じゃがもちキウイ ★　のりごまクッキー　バウムクーヘン

食パン、マロニーツナ、牛乳、ハムキャベツ、もやし、人参米、バターかれい、味噌人参、ほうれん草、玉葱中華麺鶏肉、ツナ、なるとキャベツ、もやし、にら米、パン粉、油豚挽肉、ちくわキャベツ、玉葱、人参米、じゃが芋豚肉、○牛乳キャベツ、にら、人参マヨネーズ、油卵、脱脂粉乳小松菜、コーン、玉葱 ○蒸しパン粉鰹節、油揚げえのき、しめじマヨネーズ、○油人参、きゅうり、コーンごまドレッシング豆腐、○牛乳ねぎ、わかめ、キウイフレンチドレッシング卵、脱脂粉乳きゅうり、しいたけ、玉葱マーガリン、砂糖 ◎飲むヨーグルトきくらげ、いちごジャム ○砂糖 ○カルピスわかめ、バナナ ○上新粉○砂糖 ○牛乳ねぎ、○青のり、大根 ○バター、○ごま ◎鉄入り牛乳 ○青のりハヤシルウ、油

ごま油、バターグレープフルーツ ○マーガリン ○脱脂粉乳切干大根ごま油、○じゃが芋○脱脂粉乳オレンジ、◎ぶどう果汁 ○小麦粉、○砂糖味噌、卵、○卵マロニーきくらげ、甘夏みかん ○グリンピース

マカロニサラダ

キャベツのごまドレサラダ

ブロッコリーのサラダ

補って欲しい食品　魚介類補って欲しい食品　　豆類補って欲しい食品　きのこ類補って欲しい食品　魚介類

補って欲しい食品　肉類

コロコロサラダオレンジ

補って欲しい食品　魚介類補って欲しい食品　豆類

○ミロ　補って欲しい食品　芋類

ほうれん草のごま和え

(20)

23

24

25

26

牛乳ごはんほうじ茶たけのこごはん牛乳親子丼ミロごはんぶどうジュース

卵焼きたべっこどうぶつ　　ひねりあげ花麩のすまし汁　バタークッキー大根の味噌汁リッツ中華スープうすやきせんべい

ボイルブロッコリー　りんごジュース鶏肉のごま揚げ鉄入り牛乳鮭の香り味噌焼き　　　　麦茶豚肉の野菜炒め牛乳

オレンジえびせんべい三色サラダ　★バナナのホイップ ★おかかチーズバナナ野菜ジュースミニトマトカルシウムウエハース

キウイ　　チョコソースかけグレープフルーツ　　　　　おにぎり ★お好み焼きオレンジかみかみするめ

ゆでうどん豚肉、ベーコン青梗菜、ねぎ、玉葱米、ごま、片栗粉鶏肉、味噌、卵大根、きゅうり、人参米、麩、砂糖、○米鮭、味噌、油揚げたけのこ、ほうれん草米、スパゲッティ卵、生揚げ、味噌玉葱、大根、人参、ねぎ米、ごま油豚肉、卵キャベツ、人参、コーンマヨネーズ ◎牛乳ブロッコリー、ひじき小麦粉、油油揚げ、ツナキャべツ、コーン砂糖、ごま油 ○チーズ人参、えのき、しいたけマヨネーズ、◎ミロ鶏肉、ハム、○卵きゅうり、ごぼう、バナナ ○牛乳青梗菜、たけのこバター卵、牛乳、チーズグリンピース、オレンジ ○チョコ ○鉄入り牛乳生姜、わかめ、キウイ ○ごま ○鰹節あさつき、ねぎ ○お好み焼き粉 ○豚肉、○鰹節 ○キャベツ、○にら ○するめあさつき、ミニトマト

○りんご果汁 ○ホイップクリーム ○バナナピーナッツ ◎牛乳グレープフルーツ ○マヨネーズ ○干海老、◎牛乳 ○ねぎ、○青のり、のりオレンジ ○野菜ジュース ◎ぶどう果汁

30

31

ｶﾚｰﾗｲｽオレンジジュースごはん麦茶

豆腐のスープ源氏パイアンパンマン

　　　　ビスケット

バナナ麦茶ブロッコリーのおかか和え鉄入り牛乳　　　ヨーグルトオレンジ ★ピザトースト

黄赤緑黄赤緑

キャベツの味噌汁

キャベツとハムのサラダ

補って欲しい食品　きのこ類

けんちん汁肉うどん

ほうれん草のピーナッツ和え

　　Ｈ

　　Ｈ２８

２８

２８ ２８年

年

年５

年

５

５ ５月献立表

月献立表　（0～

月献立表

　（0～

　（0～２

２

２ ２才

才

才）

才

）

補って欲しい食品　　　　肉類補って欲しい食品　　魚介類

さばのコーンマヨ焼き

スパゲッティサラダ

27　３～５才お弁当の日

黄赤緑黄赤緑

米、じゃが芋、油豚肉、豆腐、ハム玉葱、キャベツ、小松菜米、里芋、小麦粉鶏肉、さば、豆腐ブロッコリー、オレンジ砂糖脱脂粉乳人参、葱、グリンピースマヨネーズ ○ハム、○チーズ人参、、ねぎ、コーンカレー粉 ○ヨーグルトわかめ、バナナ ○食パン、ごま油 ○鉄入り牛乳ごぼう、大根、○コーンフレンチドレッシング ◎オレンジ果汁　　　　　　○ピーマン、○玉葱鰹節 ○ケチャップ、あさつき

○ピーマン

目標値　　エネルギー　４８０ｋｃal 　たんぱく質　１８．０ｇ　　　脂質　１３．９ｇ　　　塩分　１．８ｇ　　　カルシウム　２２５ｍｇ　　

＊★が付いているおやつは手作りです。

＊献立は都合により変更になる時もありますのでご了承願います。　これは具材をざくざく切りにするためです。お祭り、冠婚葬祭や普段の食事に作ったりします。

　家庭により、多少具材や味付けが違いますが、たっぷりの野菜から出る旨味が味わえる汁です。＊保育園での給食（おやつ含む）では栄養が足りません、必ず朝食を　食べて登園しましょう。

＊園では、給食で使用する食品の放射能検査を行っています。　　けんちん汁は、福島県中通り地方の郷土料理です。二本松市では、「ざくざく」と呼ばれています。

平均値　　エネルギー　４６３ｋｃal　　たんぱく質　１７．８ｇ　　　脂質　１３．７ｇ　　　塩分　　１．８ｇ　　カルシウム　２２２ｍｇ

　　※お昼の１食分とおやつを合わせた目標値と５月の平均値です。補って欲しい食品　魚介類

　　　＜福島県の郷土料理”けんちん汁”を取り入れました＞

　今月は、３１日に取り入れました。

(21)

献立作成者　　飯村典子

月

火

水

木

金

6

・主食 amおやつ

野菜スープ・汁、スープ豆腐のすまし汁

・主菜春雨サラダ　　　　麦茶

ミニトマト・ブロッコリー牛乳・副菜 pmおやつバナナまがりせんべい

オレンジ　　★こいのぼりパイ・デザート

黄赤緑黄赤緑黄赤緑

米、パン粉、油えび玉葱、ケチャップ、人参力や熱になる血や筋肉に体の調子を米、砂糖、マロニー鶏挽肉、豆腐玉葱、もやし、きゅうり小麦粉、○バター鶏肉、卵かぶ、しめじ、ミニトマト　　　　なる　　　　整えるごま油味噌、脱脂粉乳人参、あさつき

マヨネーズ ○牛乳ブロッコリー,オレンジ片栗粉ハムにんにく、干しいたけ

ねぎ、生姜、たけのこ

補って欲しい食品グリンピース、バナナ

10　にこにこ給食

11 １２　にこにこ給食

13

ごはんごはんゆかりごはん緑茶

大根のすまし汁わかめスープじゃが芋の味噌汁じゃこ米

　　　ミロポテトサラダ　りんごジュースかじきのカレー風味焼き麦茶鶏肉のキッシュオレンジジュース

★花形クッキー鉄入り牛乳バナナ　　★おやきブロッコリーのサラダばかうけもやしのサラダマリービスケット ○パイ生地、○チョコ、○砂糖

鶏の唐揚げほうれん草のごま和え

9　

３～５才お弁当の日（月遅れの花まつり）

コンソメスープ

5　　　こどもの日

肉味噌丼チキンピラフ

2　

_{こどもの日お祝いメニュー}

3 　　憲法記念日

4　　　みどりの日

エビフライ

ナポリタンスパゲッティ

★花形クッキー鉄入り牛乳バナナ　　★おやきブロッコリーのサラダばかうけもやしのサラダマリービスケット

甘夏みかん　　★コーンマヨパンオレンジ　　　かみかみするめキウイキャンディーチーズ

○小麦粉米、油、片栗粉鶏肉もやし、大根スパゲティ、○米ウインナー、ハム玉葱、しめじ、きゅうり米、砂糖、小麦粉かじきブロッコリー、人参米、油ベーコン、○チーズ人参、玉葱、コーン ○ﾊﾞﾀｰ、○砂糖 ○牛乳 ○食パン、ごま ○チーズ人参、あさつき、生姜じゃが芋、○油 ○しらすわかめ、キャベツごま油、ごま味噌ほうれん草、わかめマヨネーズ、ごま生クリーム、鶏肉小松菜、もやし、ごぼう

○ミロ ○マヨネーズ ○鉄入り牛乳にんにく、甘夏みかんオリーブ油、○砂糖○チーズコーン、人参、ピーマンじゃが芋 ○するめオレンジ、たけのこ脱脂粉乳、卵アスパラガス、ゆかり ○脱脂粉乳ほうれん草、○コーンマヨネーズ ○干海老バナナ、○りんご果汁カレー粉　　　　　　　キウイケチャップ、パセリ

ケチャップ ○オレンジ果汁

16 　にこにこ給食

17

18

19

20

ジャムサンドごはん五目ラーメンごはんハヤシライス

ツナサンド切干大根の味噌汁鶏肉の照り焼き豆腐の味噌汁春雨スープ

コーンスープ麦茶白身魚の和風ムニエルカルピスコロッケコールスローサラダ

春雨と炒り卵のサラダこざかなせんべいほうれん草ときのこのお浸し ★グリンピース牛乳ほうじ茶甘夏みかん牛乳

グレープフルーツバナナ　　　　　蒸しパン ★　じゃがもちキウイ　　★のりごまクッキー　バウムクーヘン

食パン、マロニーツナ、牛乳、ハムキャベツ、もやし、人参米、バターかれい、味噌人参、ほうれん草、玉葱中華麺鶏肉、ツナ、なるとキャベツ、もやし、にら米、パン粉、油豚挽肉、ちくわキャベツ、玉葱、人参米、じゃが芋豚肉、○牛乳キャベツ、にら、人参マヨネーズ、油卵、脱脂粉乳小松菜、コーン、玉葱 ○蒸しパン粉鰹節、油揚げえのき、しめじマヨネーズ、○油人参、きゅうり、コーンごまドレッシング味噌、卵、○牛乳ねぎ、わかめ、キウイフレンチドレッシング卵、脱脂粉乳きゅうり、しいたけ、玉葱マーガリン、砂糖きくらげ、いちごジャム ○砂糖 ○カルピスわかめ、バナナ ○上新粉○砂糖 ○牛乳ねぎ、○青のり ○バター、○ごま豆腐 ○青のりハヤシルウ、油

ごま油、バターグレープフルーツ ○マーガリン ○脱脂粉乳切干大根ごま油、○じゃが芋○脱脂粉乳オレンジ、大根 ○小麦粉、○砂糖 ○脱脂粉乳、○卵マロニーきくらげ、甘夏みかん ○グリンピース

じゃが芋、小麦粉　　　補って欲しい食品　きのこ類ほうれん草のごま和え

コロコロサラダオレンジ

補って欲しい食品　豆類補って欲しい食品　肉類

補って欲しい食品　　豆類

補って欲しい食品　きのこ類補って欲しい食品　魚介類

(22)

23

24

25

26

ごはんたけのこごはん親子丼

卵焼き花麩のすまし汁大根のみそ汁

ボイルブロッコリー　りんごジュース鶏肉のごま揚げ鉄入り牛乳鮭の香り味噌焼き　　　　麦茶マカロニサラダ牛乳

オレンジえびせんべい三色サラダ　★バナナのホイップ ★おかかチーズバナナ野菜ジュースカルシウムウエファー

キウイ　　チョコソースかけグレープフルーツ　　　　　おにぎり ★お好み焼きかみかみするめ

ゆでうどん豚肉、ベーコン青梗菜、ねぎ、玉葱米、ごま、片栗粉鶏肉、味噌、卵大根、きゅうり、人参米、麩、砂糖、○米鮭、味噌、油揚げたけのこ、ほうれん草米、マカロニ卵、生揚げ、味噌玉葱、大根、人参、ねぎ

マヨネーズブロッコリー、ひじき小麦粉、油油揚げ、ツナキャべツ、コーン砂糖、ごま油 ○チーズ人参、えのき、しいたけマヨネーズ鶏肉、ハム、○卵きゅうり、ごぼう、バナナ ○牛乳バター卵、牛乳、チーズグリンピース、オレンジ ○チョコ ○牛乳生姜、わかめ、キウイ ○ごま、ピーナッツ ○鰹節あさつき、ねぎ ○お好み焼き粉 ○豚肉、○鰹節 ○キャベツ、○にら ○するめ

○りんご果汁 ○ホイップクリーム ○バナナグレープフルーツ ○マヨネーズ ○干しえび ○ねぎ、○青のり、のり ○野菜ジュース

30

31

ｶﾚｰﾗｲｽごはん

豆腐のスープ

バナナ麦茶ブロッコリーのおかか和え鉄入り牛乳　　　ヨーグルトオレンジ ★ピザトースト

黄赤緑黄赤緑

27　３～５才お弁当の日

肉うどん

補って欲しい食品　魚介類補って欲しい食品　きのこ類

キャベツのみそ汁

けんちん汁

さばのコーンマヨ焼き

　　Ｈ

　　Ｈ２８

２８

２８ ２８年

年

年５

年

５

５ ５月献立表

月献立表

月献立表　（

　（３

　（

３ ３～

３ ～

～

～５

５才

５

５ 才

才

才）

）

ほうれん草のピーナッツ和え

補って欲しい食品　　　　肉類

キャベツとハムのサラダ

黄赤緑黄赤緑

米、じゃが芋、油豚肉、豆腐、ハム玉葱、キャベツ、小松菜米、里芋、小麦粉鶏肉、さば、豆腐ブロッコリー、オレンジ砂糖脱脂粉乳人参、葱、グリンピースマヨネーズ ○ハム、○チーズ人参、、ねぎ、コーンカレー粉　　　　 ○ヨーグルトわかめ、バナナ ○食パン、ごま油 ○鉄入り牛乳ごぼう、大根、○コーンフレンチドレッシング　　　　　　○ピーマン、○玉葱鰹節 ○ケチャップ、あさつき

○ピーマン

＊★が付いているおやつは手作りです。

＊献立は都合により変更になる時もありますのでご了承願います。　これは具材をざくざく切りにするためです。お祭り、冠婚葬祭や普段の食事に作ったりします。

　家庭により、多少具材や味付けが違いますが、たっぷりの野菜から出る旨味が味わえる汁です。＊保育園での給食（おやつ含む）では栄養が足りません、必ず朝食を　食べて登園しましょう。

＊園では、給食で使用する食品の放射能検査を行っています。　　　＜福島県の郷土料理”けんちん汁”を取り入れました＞

平均値　　エネルギー　５１１ｋｃal　　たんぱく質　２２．１ｇ　　　脂質　１５．４ｇ　　　塩分　　２．１ｇ　　カルシウム　２３４ｍｇ

　　※お昼の１食分とおやつを合わせた目標値と５月の平均値です。補って欲しい食品　卵類

　今月は、３１日に取り入れました。

目標値　　エネルギー　５１０ｋｃal 　たんぱく質　２１．２ｇ　　　脂質　１５．９ｇ　　　塩分　２．０ｇ　　　カルシウム　２４０ｍｇ　　

　　けんちん汁は、福島県中通り地方の郷土料理です。二本松市では、「ざくざく」と呼ばれています。

給食用食材等検査結果（平成２８年度５月） 保育園 | 白河市公式ホームページ

【

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【さくら

さくら

さくら

さくら保育園

保育園

保育園

保育園】

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【ニチイキッズ

ニチイキッズ

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わかば保育園

保育園

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おもてごう保育園

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【ひがし

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【白河

給食用食材等検査結果（平成２８年度５月）保育園 | 白河市公式ホームページ

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　【ニチイキッズ

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　【わかば

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　【おもてごう

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　【白河

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　【白河保育園

白河保育園】

平成28年　5月分

献立名

材　　料　　名

_{おやつ}

_{栄養価}

生活のリズムを整える

献立名

材　　料　　名

_{おやつ}

栄養価

2.　たくさんからだを動かし遊びましょう！

平成28年　　5月分

献立名

材　　料　　名

_{おやつ}

_{栄養価}

園】